“Có cá đổ vạ cho cơm”...

“Có cá đổ vạ cho cơm”

Món ăn từ cá là một món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam, đặc biệt là những vùng quê. Trong các món ăn từ cá thì cá kho là món ăn sử dụng nhiều nhất, vì món ăn không chỉ thơm ngon, đưa cơm mà còn để được lâu hơn so với các món cá rán, cá sốt,… Cho đến nay, món ăn cá kho được nâng lên tầm cao mới khi cá kho làng Vũ...

Cách làm chả ốc cuốn là lốt dai giòn sừn sựt...

Cách làm chả ốc cuốn là lốt dai giòn sừn sựt

Nếu bạn đã quá quen với những món chả cá, chả mực, giò bò, giò lụa,… thì chắc hẳn món ăn chả ốc sẽ giúp bữa cơm của bạn thú vị hơn rất nhiều. Ốc băm nhỏ, cuộn với lá lốt thơm, nướng vàng chấm cùng nước mắm sẽ khiến bạn say đắm ngay từ miếng ăn đầu tiên. Bạn xem thêm những món chả ngon khác: Giò lụa kho rim đậm đà Lạ miệng với món chả...

Giò lụa kho rim đậm đà

Giò lụa kho rim đậm đà

Giò lụa đã trở thành món ăn quá quen thuộc đối với mỗi bữa cơm trong mọi gia đình. Để món ăn giò lụa thêm lạ miệng mà vẫn giữ được sự ngon ngọt trong từng miếng giò, hôm nay, bài viết này sẽ chia sẻ với bạn đọc cách làm giò lụa kho rim cực kỳ đậm đà thơm ngon. Thưởng thức nhưng món chả khác: Lạ miệng với món chả tôm thơm ngon Cách nấu chả...

Lạ miệng với món chả tôm thơm ngon...

Lạ miệng với món chả tôm thơm ngon

Chả là món ăn ngon rất được yêu thích, nếu bạn đã quá quen thuộc với những món ăn như món ăn chả mực, chả cốm, chả cua, chả gà thập cẩm,… thì hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món chả tôm cực kỳ thơm ngon lạ miệng. Món ăn sẽ giúp bữa cơm của gia đình bạn thêm ngon miệng, vì vậy, hãy bỏ chút thời gian cho món ăn này nhé! Bạn quan...

Lạ miệng với chả rươi xứ Đông...

Lạ miệng với chả rươi xứ Đông

Nổi tiếng ở xứ Đông hay còn gọi là tỉnh Hải Dương, con rươi được nhiều người biết đến và yêu thích. Từ con rươi có thể chế biến thành được nhiều món ăn ngon, trong đó ngon và truyền thống nhất là món chả rươi. Bạn quan tâm: Tuyệt chiêu làm món mực xào ngũ sắc cực ngon Cá thu kho nước dừa – say đắm lòng người Con rươi Hải Dương Cùng với nhiều đặc sản...

Cách làm chả mực thơm ngon đúng điệu...

Cách làm chả mực thơm ngon đúng điệu

NGUYÊN LIỆU: + Mực tươi : 7 lạng + Tôm ngon : 1 lạng + Thịt ba chỉ: 1kg + Gia vị: Tiêu, muối, nước mắm cốt CÁCH TIẾN HÀNH:  Giòn dai với mực xào măng chua xem chi tiết để biết thêm – Chả mực ngon hay không quyết định cả vào khâu chọn mực. nên chọn loại mực lá vì mực lá là loại mực có mình dày nên chất lượng chả mực sẽ ngon hơn....

Món ngon từ mực giải đen cuối tháng...

Món ngon từ mực giải đen cuối tháng

Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam thường có những quan niệm và niềm tin về món ăn đem lại sự hên sui, may mắn hoặc xua đuổi phận đen cho người thưởng thức như thịt chó, trứng vịt lộn hay món ngon từ mực như món chả mực nổi tiếng Hạ Long…Tuy nhiên, không chỉ là những món ăn theo quan niệm hên xui mà những món ăn đó cũng đem lại những nét độc đáo cho ẩm thực...

Trổ tài với món chả tôm thơm ngon....

Trổ tài với món chả tôm thơm ngon.

Chả mực /  Cách làm chả mực tươi tại nhà Chắc hẳn mọi người đã quá quen thuộc với các món như chả mực, chả cá, chả giò … rồi phải không, hôm nay hãy thử đổi gió với món chả tôm xem sao nhé ! Nguyên Liệu: – 300gr tôm   – 2 tép tỏi   – 1 quả trứng   – 5gr đường (khoảng 1 thìa nhỏ)   – 10gr bột mì   – Muối, hạt...

Cách làm chả mực tươi tại nhà...

Cách làm chả mực tươi tại nhà

Món chả mực tươi là món hải sản rất thơm ngon và bổ dưỡng.Hãy cùng học cách làm chả mực tại nhà nhé Nguyên liệu: – Mực tươi: 500 g; – Thịt nạc mông: 100 g – Hành khô: 1 củ – Hành hoa, rau dăm, thì là – Gia vị: dầu ăn, hạt tiêu, bột nêm, súp, mì chính, bột năng (nếu có).          Cách làm: – Mực tươi làm sạch, thái miếng rồi băm...