Đệ nhất chả mực Hạ Long

Đệ nhất chả mực Hạ Long

Mặc dù không còn là món ăn mới, nhưng chả mực Hạ Long vẫn là món chả được rất nhiều người yêu thích. Và hiện nay, món ăn này càng được nhiều người biết đến, ưa chuộng khi công ty DASAVINA đưa món ăn đặc sản chả mực này ra các nước trên thế giới. Đây cũng là điều đáng tự hào của ẩm thực Việt Nam. Bạn tham khảo thêm nhiều bài viết khác về chả: Lạ...

Cách làm chả mực lăn cốm ngon như nhà hàng...

Cách làm chả mực lăn cốm ngon như nhà hàng

Chả mực là món ăn được nhiều người yêu thích. Theo như đánh giá của người tiêu dùng, món chả mực được bình chọn là món chả ngon nhất hiện nay. Chả mực giã tay Hạ Long được làm từ mực nang tươi ngon, với phương pháp chế biến cổ truyền. Sau đây, chúng tôi xin chia sẻ chút biến tấu cho món chả mực, đó là món chả mực lăn cốm, hay còn gọi là chả mực...

Cách làm chả mực tươi tại nhà...

Cách làm chả mực tươi tại nhà

Món chả mực tươi là món hải sản rất thơm ngon và bổ dưỡng.Hãy cùng học cách làm chả mực tại nhà nhé Nguyên liệu: – Mực tươi: 500 g; – Thịt nạc mông: 100 g – Hành khô: 1 củ – Hành hoa, rau dăm, thì là – Gia vị: dầu ăn, hạt tiêu, bột nêm, súp, mì chính, bột năng (nếu có).          Cách làm: – Mực tươi làm sạch, thái miếng rồi băm...