Dân dã với bún đậu chả cốm mắm tôm...

Dân dã với bún đậu chả cốm mắm tôm

Ai đã từng một lần đến Hà Nội,thì không thể không biết tới món chả cốm, một món ăn dân dã của người Hà Nội.Và có một món ăn,là sự kết hợp giữa bún đậu mắm tôm với chả cốm khiến người ta có cảm giác vừa chân chất nhưng lại có sức hút lạ lùng từ món ăn này Nguyên liệu – 5 bìa đậu phụ – 300g giò sống – 1kg bún lá – 100g mỡ...

Cách làm chả mực tươi tại nhà...

Cách làm chả mực tươi tại nhà

Món chả mực tươi là món hải sản rất thơm ngon và bổ dưỡng.Hãy cùng học cách làm chả mực tại nhà nhé Nguyên liệu: – Mực tươi: 500 g; – Thịt nạc mông: 100 g – Hành khô: 1 củ – Hành hoa, rau dăm, thì là – Gia vị: dầu ăn, hạt tiêu, bột nêm, súp, mì chính, bột năng (nếu có).          Cách làm: – Mực tươi làm sạch, thái miếng rồi băm...